MBA/Pós-Graduação
“Lato Sensu”

Avicultura Industrial

Capacitar e aperfeiçoar profissionais graduados de áreas afins e que atuem ou pretendam atuar em toda a cadeia produtiva da avicultura industrial.

CARGA HORÁRIA

420 horas

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Objetivo do curso

Capacitar e aperfeiçoar profissionais graduados de áreas afins e que atuem ou pretendam atuar em toda a cadeia produtiva da avicultura industrial.

PÚBLICO-ALVO

Médicos Veterinários, Zootecnistas, Agronômos e profissionais de nível superior que exerçam atividades profissionais na área e que buscam informação atualizada em Avicultura.

 

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

 MóduloC/H
1Gestão Estratégica de Pessoas20
2Mercado Nacional e Internacional da Produção Avícola20
3Abatedouros, instalações e Serviços de Inspeção Federal – SIF e Normas de Abate20
4Práticas de “Compliance” em Produção Avícola20
5Gestão em propriedades e integrações avícolas20
6Gestão da biossegurança e biosseguridade na avicultura e PNSA20
7Gestão da qualidade e segurança alimentar20
8Gestão ambiental: Manejo de dejetos, resíduos de Incubatórios e granjas e qualidade da Água20
9Melhoramento Genético20
10Incubação20
11Nutrição em Aves20
12Criação e Manejo de Aves Reprodutoras (Bisavós, Avós e matrizes)20
13Criação e Manejo de Frango de corte20
14Patologia e Doenças Metabólicas20
15Bem estar animal20
16Legislação Aplicada do MAPA em Sanidade e Saúde Animal20
17Metodologia da Pesquisa Científica (via web)40
18Metodologia da pesquisa científica (orientação trabalho de conclusão)100
CARGA HORÁRIA TOTAL DO CURSO460

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* A Faculdade IPPEO reserva-se o direito de alterar a programação do curso, sem prévio aviso, em razão de adaptações que se fizerem necessárias para melhor desenvolvimento do programa. * A Formação de turma está sujeita a número mínimo de alunos.

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